Примечание:
Чтобы быть готовым к жизни в условиях крайнего севера, тайги, тундры и тд.
необходимо уже сейчас запасаться всеми знаниями-умениями-навыками выживания в такой среде, вещами и хорошими книгами по пропитанию (дикорастущими растениями, грибами, ягодами, водорослями, рыбой). Старые книги и справочники (СССР и начала 90-х годов) можно обнаружить в букинистических или комиссионных магазинах, новые - можно заказать в интернете или купить
в книжных магазинах. Некоторые из них приведены ниже.
Следует также помнить и то, что при лечении-потреблении всего дикорастущего
есть противопоказания и возможны разные побочные действия.
Даже заведомо вкусные и съедобные растения, употребляемые в пищу
в больших количествах или длительное время, могут причинить вред здоровью.
Поэтому надо стараться делать растительное меню максимально разнообразным,
сочетающим супы, пюре, орехи, ягоды и тд.
В связи с ожидаемым дефолтом и резким повышением цен, ухудшением и
серьезной дестабилизацией экономики нашей страны есть смысл сейчас приобрести необходимый
стратегический минимум продовольствия (на 2-3 недели или на 1 месяц).
Примерный список проверенных и качественных продовольственных товаров
можно посмотреть здесь.
1. Примерный список вещей для ссылки можно скачать здесь.
+ небольшая статья о первом эшелоне.
2. "Каждая травка благословлена Богом."
Монастырская травница - Елена Зайцева: советы по сбору и лечению травами.
(видео-лекции смотрите здесь)
(лекции в формате Word можно скачать здесь)
3. Фотографии и рисунки лекарственных и съедобных растений.
(с приложением рекомендаций и рецептов по их приготовлению)
(Можно распечатать при наличии цветного принтера. Если такой возможности нет -
лучше приобрести (пока есть возможность) хорошую энциклопедию или атлас-справочник
по травам с цветными фотографиями).
4. Книга "Пропитание во все времена." (Михайлова)
(Советы и рецепты православным - если наступят голодные годы).
Также в продаже (в церковных лавках и магазинах) на данный момент должна быть
альтернатива данной книги - "Пропитание на последние времена".
5. Книги по пропитанию дикорастущими растениями и ягодами:
Пищевые растения Сибири (Черепнин)
Съедобные растения Севера России (из разных источников +
информация по ферментации трав - как правильно приготовить чай)
Кухня Робинзона (Замятина)
Дикорастущие плоды и ягоды (Шапиро, Манциводо, Михайловская)
Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка (Рыбицкий, Гаврилов)
Грибы СССР (Горленко, Бондарцева и др. авторы)
6. Рекомендуемые книги и справочники по пропитанию и лечению:
"ВСЕ о лекарственных растениях. Атлас-справочник".
"ВСЕ о грибах. Пелле Янсен".
"Популярный атлас-определитель рыбы".
Издательство Дрофа.